多功能食品分析仪 SP-1001B型
详细资料
SP-1001B型多功能食品分析仪，是一台综合分析仪器，可分析食品中的甲醛、二氧化硫、亚硝酸盐、吊白块、植物油过氧化值、双氧水、奶粉及奶制品中蛋白质、酱油氨基酸态氮、蜂蜜中果糖葡萄糖、蔬菜农药残留含量的测定，共计十个项目。适合工商部门、卫生防疫部门以及质量监督部门在实验室和商品流动检测车中使用。
产品特点:
● 采用320×240液晶中文大屏幕背光显示，中文提示操作。
● 自动显示样品中检测项目的浓度和含量。
● 设有出厂默认曲线和用户自建曲线，提高使用的灵活性和测量的准确性。
● 开放式的参数设定功能，使样品处理和检测更加灵活。
● 可由电脑直接控制仪器操作和仪器单独操作两用。
● 仪器具有自动保存检测结果，并能随意查询保存的记录。
● 仪器带有微型高速打印机，可实现快速自动打印检测结果。
● 配有全套的前处理设备，适合不同样品的检测。
● 带有食品分析数据管理软件，可实现有效的数据管理，以及与食品监控网联网，实现数据传送。
技术指标:
1、检测项目及技术指标
|
序号
|
检测项目
|
检测范围
|
测定下限
|
测定范围
|
测量精度
|
|
1
|
甲醛
|
水产品、水发食品、豆制副食品中是否违法使用
|
1.0
|
0-200 mg/kg
|
5%
|
|
2
|
二氧化硫
|
干货食品、糖类、罐头、休闲食品、豆制品、蔬菜水果、中草药等产品中是否超范围使用
|
1.0mg/kg
|
0-500 mg/kg
|
5%
|
|
3
|
奶粉及液态奶蛋白质
|
奶粉、液体奶是否符合质量要求
|
5%
|
0-30%
|
10%
|
|
4
|
双氧水
|
水发食品、鱼丸、鸡鸭掌、牛肚、海蛰等产品中是否违法使用
|
10 mg/kg
|
0- 500mg/kg
|
5%
|
|
5
|
亚硝酸盐
|
肉制品是否超量使用
|
2.0mg/kg
|
0-200 mg/kg
|
5%
|
|
6
|
植物油过氧化值
|
植物油是否合格
|
0.5meq/kg
|
0-22 meq/kg
|
5%
|
|
7
|
吊白块
|
米面制品、豆制品、榨菜等食品中是否违法使用
|
5.0mg/kg
|
0-500 mg/kg
|
5%
|
|
8
|
蜂蜜果糖葡萄糖
|
蜂蜜质量或假蜂蜜
|
13%
|
0-95%
|
5%
|
|
9
|
酱油氨基酸态氮
|
酱油质量和伪劣酱油的判断
|
0.1g/100ml
|
0.0-2.0g/100ml
|
5%
|
|
10
|
农药残留（抑制率）
|
蔬菜、水果中有机磷和氨基甲酸酯类农药的快速定性检测
|
10%
|
10-100%
|
10%
|
|
11
|
硝酸盐
|
测定蔬菜水果中硝酸盐的含量
|
100mg/kg
|
0-5000mg/kg
|
5%
|
|
12
|
食盐碘
|
食盐中碘的含量
|
2mg/kg
|
0-80mg/kg
|
5%
|
|
13
|
硼砂
|
食品中硼砂的含量
|
10mg/kg
|
0-200mg/kg
|
5%
|
|
14
|
白酒甲醇
|
测定白酒中甲醇的含量
|
0.02g/100ml
|
0-0.2g/100ml
|
5%
|