SP-B病害肉变质肉测定仪
产品概述：
病害肉、变质肉测定仪可应用于生产加工、运输和销售等流通环节中的质量检测。该仪器通过测定病害肉特征指标，可以确定是否属于病死肉，通过测定组胺以及挥发性盐基氮确定肉的新鲜程度，以及测定亚硝酸盐的含量来综合判断肉的卫生质量状况。为肉与肉制品的卫生质量提供了快捷、可靠的检测手段。
产品特点：
● 仪器操作简单，测检测速度快。
● 采用320×240液晶中文大屏幕背光显示，中文提示操作。
● 自动显示样品中被测指标的含量。
● 电脑控制操作和仪器单独操作两用。
● 仪器具有自动保存检测结果，并能查询保存的记录。
● 仪器带有微型高速打印机，可实现快速自动打印检测结果。
● 带有RS232接口，实现外部通讯和监控联网。
● 带食品分析数据管理软件，有效数据管理，与食品监控网联网，实现数据传送。
技术指标：
1、检测项目 测定下限
组胺： 10mg/kg
挥发性盐基氮： 20mg/kg
病害肉特征： 0.05
亚硝酸盐： 1 mg/kg
2、检测范围
猪肉、鸡鸭肉、牛肉、羊肉等
3、吸光值显示范围：0.000-4.000
4、透光值显示范围：0.00-100.00%
5、透光值分辨率：0.01%
6、吸光值分辨率：0.001
7、透射比准确度：±2.0%
8、透射比重复性：≤0.2%
9、稳定性：≤0.5%（3分钟）
10、比色皿：10mm×10mm标准样品池
11、光源：进口LED光源
12、接口： USB、RS232，可连接电脑